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書(shū)院路街道開(kāi)展節(jié)前幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查
2024-06-07 08:49:34          來(lái)源:岳塘新聞網(wǎng) | 編輯:于楊 | 作者:朱柳柳 章涌         

檢查現(xiàn)場(chǎng)

岳塘新聞網(wǎng)6月7日訊(通訊員:朱柳柳 章涌)近日,湘潭市岳塘區(qū)書(shū)院路街道工作人員對(duì)轄區(qū)幼兒園食堂開(kāi)展節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。本次檢查旨在發(fā)現(xiàn)潛在的安全隱患,及時(shí)整改,為孩子們營(yíng)造一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境。

檢查中,工作人員詳細(xì)查看了轄區(qū)幼兒園的食品安全管理臺(tái)賬、食堂環(huán)境衛(wèi)生情況、證照辦理情況,檢查了清洗消毒情況、食品加工制作管理情況以及進(jìn)貨票據(jù),并重點(diǎn)查看留樣是否符合規(guī)定以及留樣種類(lèi),對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題,要求立即整改。同時(shí),要求各幼兒園要繼續(xù)加強(qiáng)食堂的環(huán)境衛(wèi)生管理,定期清理食堂環(huán)境,并及時(shí)進(jìn)行消毒、除蟲(chóng)、防鼠等工作,按照食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品進(jìn)行分類(lèi)、分區(qū)儲(chǔ)存,確保食品新鮮、安全;要求繼續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),定期組織食堂工作人員參加食品安全培訓(xùn),提高其食品安全意識(shí)和操作水平。

下一步,街道將繼續(xù)加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度,為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

責(zé)編:于楊

來(lái)源:岳塘新聞網(wǎng)

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